Terraços de Arroz de Jatiluwih

Parte da Paisagem Cultural Balinesa inscrita na Lista do Património Mundial da UNESCO em 2012, os terraços de arroz de Jatiluwih estendem-se por 600 hectares nas terras altas da regência de Tabanan a cerca de 700 metros de altitude. Ao contrário de Tegalalang — mais próximo de Ubud e muito turístico — Jatiluwih permanece relativamente tranquilo e genuinamente rural.

Vários trilhos de caminhada cruzam os terraços, variando de 1,5 km a 7 km, passando por arrozais ativos onde os agricultores trabalham durante todo o ano. A paisagem muda de cor ao longo do ciclo do arroz: verde brilhante quando recém-plantado, amarelo dourado na colheita, e castanho-cinzento em pousio. O Monte Batukaru, o segundo pico mais alto de Bali, forma o pano de fundo. Reserve pelo menos 3 horas; traga água e proteção solar.